Ar malku kurināmas picas krāsnis

Atklājiet tradicionālās ēdiena gatavošanas prasmes ar mūsu ķieģeļu krāsnīm. Vitcas piedāvā plašu augstākās kvalitātes ar malku kurināmu maizes un picas krāšņu klāstu. Varat iegādāties gan gatavas krāsnis, gan visus nepieciešamos materiālus, ja izvēlaties uzbūvēt savu malkas krāsni. Materiālu klāstā ietilpst ugunsizturīgā mūrjava āra krāsnīm, šamota ķieģeļi un siltumizolācijas materiāli. Visas malkas krāsnis ir samērā ātri un vienkārši montējamas, kā parādīts mūsu vietnē pieejamajos videomateriālos. Ar malku kurināmās picas krāsnis ir pieejamas dažādos izmēros, lai varētu izvēlēties paredzētajam lietojumam un dārza vai profesionālās virtuves iekārtojumam piemērotu modeli. No klasiskām ķieģeļu krāsnīm līdz daudzpusīgām akmens un māla krāsnīm — mūsu piedāvājumā ir risinājums ikvienam topošajam pavāram. Malkas krāsns ir lieliski piemērota lēnai ēdiena gatavošanai ārā un piešķir receptēm izteiksmīgāku dūmu aromātu. Vitcas piedāvā arī plašu piederumu klāstu maizes un picas krāsnīm, tostarp karstumizturīgus ādas cimdus, termometrus, dūmvadus, dūmvadus ar jumtiņu un aizbīdni, picas krāsns pamatnes, picas lāpstas, birstes-skrāpjus, čuguna krāsns durvis ar stiklu, metāla krāsns durvis, koniskas un taisnstūrveida krāsns pannas, kā arī grila grozus.

  1. outdoor pizza oven
    Rating:
    97%
    VITCAS malkas maizes un picas krāsns
    Īpaša cena 1 565,14 € 1 293,50 € Parastā cena 3 146,00 € 2 600,00 €

    Vitcas Pompeii malkas maizes un picas krāsns ir tradicionāla kupolveida krāsns lietošanai telpās vai ārā. Tā ir ražota Apvienotajā Karalistē no augstvērtīgiem ugunsizturīgiem materiāliem un ir sākotnējais Pompeii sērijas modelis, kas lieliski piemērots lietošanai mājās, amatnieku maizes cepšanai un autentisku malkas picu gatavošanai.

    Uzzināt vairāk
  2. Wood fired brick outdoor pizza oven
    Rating:
    100%
    Liela ķieģeļu picas krāsns – VITCAS-L
    Īpaša cena 1 565,14 € 1 293,50 € Parastā cena 3 146,00 € 2 600,00 €

    Vitcas-L āra ķieģeļu picas krāsns ir liela malkas krāsns, kas paredzēta autentiskai ēdienu gatavošanai ārā. Tā ir izgatavota no izturīgiem šamota ķieģeļiem un ugunsizturīgās javas, tādēļ saglabā augstu temperatūru picu, maizes un lēni gatavotu ēdienu pagatavošanai ar tradicionālu garšu. Krāsns tiek piegādāta četros viegli saliekamos segmentos un ir ideāli piemērota terasēm, āra virtuvēm un maltīšu gatavošanai dārzā.

    Uzzināt vairāk
  3. Outdoor Pizza Oven VITCAS
    Rating:
    100%
    Āra picas krāsns - Vitcas
    Īpaša cena 778,64 € 643,50 € Parastā cena 943,80 € 780,00 €

    Vitcas Casa ar malku kurināmā āra picas krāsns ir kompakta, Apvienotajā Karalistē ražota krāsns, kas paredzēta dārziem un terasēm ar ierobežotu platību. Tā ir lieliski piemērota ikvienam, kurš vēlas mājās baudīt autentiskus, ar malku gatavotus ēdienus. Casa krāsns ir ātri saliekama un vienkārši lietojama — ideāli piemērota picu, maizes un citu ēdienu cepšanai jebkurā āra vidē.

    Uzzināt vairāk
  4. VITCAS Pompeii krāsns 100
    Rating:
    100%
    VITCAS Pompeii krāsns 100
    Īpaša cena 2 037,04 € 1 683,50 € Parastā cena 3 932,50 € 3 250,00 €

    Vitcas Pompeii 100 ir augstākās kvalitātes tradicionālā malkas krāsns, kas lieliski piemērota autentiskai picu un maizes cepšanai, kā arī cepešu gatavošanai. Tā paredzēta lietošanai iekštelpās vai ārā un ir ideāli piemērota ģimenēm, ēdienu cienītājiem un viesību rīkotājiem. Krāsnī var vienlaikus izcept 3–5 nelielas picas, tādēļ tā lieliski iederēsies dārza svinībās, nedēļas nogales pasākumos un ikdienas maltīšu gatavošanā ģimenei.

    Uzzināt vairāk
  5. Kompakta ķieģeļu picas krāsns – VITCAS-S
    Rating:
    95%
    Kompakta ķieģeļu picas krāsns – VITCAS-S
    Īpaša cena 912,34 € 754,00 € Parastā cena 2 359,50 € 1 950,00 €

    Vitcas-S āra picas krāsns no šamota ķieģeļiem – kompakta, efektīva un viegli uzstādāma. Šai tradicionālajai malkas krāsnij nepieciešama minimāla montāža, un tā ir lieliski piemērota dārziem un terasēm, tostarp mājokļiem ar ierobežotu āra platību.

    Uzzināt vairāk
  6. Āra picas krāsns komplekts
    Rating:
    100%
    Āra picas krāsns komplekts

    Starting at 3,15 € 2,60 €

    Vitcas āra malkas picas krāsns komplektā ir iekļauti visi svarīgākie Vitcas izstrādājumi, kas nepieciešami savas ar malku kurināmas picas krāsns būvniecībai. Šajā visaptverošajā komplektā ir viss nepieciešamais, lai uzbūvētu malkas krāsni, kas ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai ārā un dārza zonas papildināšanai.

    Uzzināt vairāk
  7. Vitcas Double Casa
    Rating:
    100%
    Vitcas Double Casa
    Īpaša cena 1 407,84 € 1 163,50 € Parastā cena 1 730,30 € 1 430,00 €

    Izbaudiet autentisku ēdienu gatavošanu ar malku savā dārzā, izmantojot Vitcas Double Casa — tuneļveida āra picas krāsni, kas izstrādāta izcilai garšai, lielai ietilpībai un vienkāršai lietošanai. Šī jaudīgā krāsns ir izgatavota Apvienotajā Karalistē no augstas kvalitātes ugunsizturīgiem materiāliem, vienlaikus izcep līdz 4 picām un ir samontējama tikai dažos soļos.

    Uzzināt vairāk
  8. Ar malku kurināma picas un maizes krāsns – Pompeii 120
    Rating:
    100%
    Ar malku kurināma picas un maizes krāsns – Pompeii 120
    Īpaša cena 2 351,64 € 1 943,50 € Parastā cena 4 719,00 € 3 900,00 €

    Vitcas Pompeii 120 ir tradicionālas konstrukcijas kupolveida malkas picas un maizes krāsns, kas profesionāli izstrādāta lietošanai iekštelpās un ārā. Apvienotajā Karalistē ražotā krāsns apvieno autentisku cepšanas kvalitāti ar komerciālai lietošanai piemērotu izturību. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat lielu ģimenes pasākumu vai cepat klientiem restorānā, picērijā, maiznīcā vai festivālā, Pompeii 120 nodrošina vienmērīgu rezultātu un lielu cepšanas ietilpību.

    Uzzināt vairāk
  9. VITCAS Pompeii krāsns 140
    Rating:
    100%
    VITCAS Pompeii krāsns 140
    Īpaša cena 2 619,05 € 2 164,50 € Parastā cena 5 033,60 € 4 160,00 €

    Vitcas Pompeii 140 ir īpaši liela tradicionāla kupolveida malkas krāsns autentiskai cepšanai. Tā ir lieliski piemērota lietošanai gan telpās, gan ārā un atbilst gan mājas pavāru, gan profesionāļu prasībām. Ideāla izvēle restorāniem, dārza virtuvēm, ēdināšanas pasākumiem un festivāliem.

    Uzzināt vairāk
  10. OC - Ugunsizturīga java āra krāsnīm
    Rating:
    100%
    OC - Ugunsizturīga java āra krāsnīm
    Samazināt līdz 19,49 € 19,49 € Parastā cena 31,45 € 25,99 €

    Vitcas hidrauliski cietējošā ugunsizturīgā java āra picas krāsnīm ir paredzēta šamota ķieģeļu šuvošanai āra konstrukcijās, piemēram, picas krāsnīs, barbekjū konstrukcijās, kūpinātavās, maizes krāsnīs, ugunskura vietās un citās augsttemperatūras konstrukcijās. Šī ugunsizturīgā java āra darbiem nešķīst ūdenī, ir izturīga pret lietu un salu un sacietē bez karsēšanas.

    Uzzināt vairāk
  11. Saliekama ugunsizturīgā betona ugunskura vieta
    Rating:
    100%
    Saliekama ugunsizturīgā betona ugunskura vieta
    Samazināt līdz 336,70 € 336,70 € Parastā cena 548,98 € 453,70 €

    Uzstādīšanai gatava augstas temperatūras ugunsizturīgā betona ugunskura vieta, kas kļūs par jūsu terases vai dārza centrālo elementu. Tā kalpo gan kā omulīgs siltuma avots, gan kā āra pavards gardu ēdienu gatavošanai uz atklātas liesmas. Vitcas saliekamā ugunsizturīgā betona ugunskura vieta ir lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas āra atpūtas zonu padarīt gan pievilcīgu, gan praktisku.

    Uzzināt vairāk
  12. Termometrs ar zondi picas krāsnij 0–500 °C
    Termometrs ar zondi picas krāsnij 0–500 °C
    Īpaša cena 23,58 € 19,49 € Parastā cena 47,19 € 39,00 €

    Vitcas termometrs ar zondi picas un maizes krāsnīm ir paredzēts uzstādīšanai dziļi krāsns kamerā. Piemērots iekštelpu un āra maizes un picas krāsnīm. Termometrs iztur ļoti augstu temperatūru līdz 500 °C, un tam ir viegli nolasāma ciparnīca precīzai cepšanas procesa kontrolei.

    Uzzināt vairāk
  13. Āra picas krāsns arka
    Rating:
    100%
    Āra picas krāsns arka
    Īpaša cena 108,54 € 89,70 € Parastā cena 157,30 € 130,00 €

    Vitcas krāsns arka ir lieta karstumizturīgā betona arkas sekcija, kas ir lieliski piemērota malkas picas vai maizes krāsns būvniecībai. Paredzēta izmantošanai kopā ar mūsu Vitcas šamota ķieģeļiem. Piemērota tuneļveida D formas krāsnīm.

    Uzzināt vairāk
  14. Āra picas krāsns durvju arka
    Āra picas krāsns durvju arka
    Īpaša cena 108,54 € 89,70 € Parastā cena 157,30 € 130,00 €

    Vitcas lietā durvju arka uzstādīšanai ar malku kurināmās picas vai maizes krāsnīs. Izgatavota no karstumizturīga betona. Ideāls komponents savas krāsns izbūvei kopā ar Vitcas ugunsizturīgajiem ķieģeļiem.

    Uzzināt vairāk
  15. HPS – karstumizturīga izlīdzinošā masa
    Rating:
    100%
    HPS – karstumizturīga izlīdzinošā masa
    Samazināt līdz 25,99 € 25,99 € Parastā cena 47,18 € 38,99 €

    Ugunsizturīga cementa bāzes izlīdzinošā masa, kas iztur temperatūru līdz 1400 °C. Piemērota lietošanai iekštelpās un ārpus telpām. Paredzēta mūra virsmu izlīdzināšanai un rezerves ugunsizturīgo ķieģeļu izgatavošanai apdedzināšanas krāsnīm, kamīniem, mūra griliem un picas krāsnīm. Aizsargā jutīgus materiālus no augstas temperatūras izraisītiem bojājumiem.

    Uzzināt vairāk
  16. Picas krāsns birste un skrāpis
    Picas krāsns birste un skrāpis
    Īpaša cena 62,91 € 51,99 € Parastā cena 78,64 € 64,99 €

    Vitcas picas krāsns birste ar skrāpi ir lieliski piemērota ar malku kurināmu āra picas un maizes krāšņu tīrīšanai. Tai ir 10" (254 mm) plata birstes galva un 40" (1016 mm) garš cietkoksnes rokturis ar metāla uzgali. Karstumizturīgais cietkoksnes rokturis nodrošina drošu lietošanu, savukārt stingrā birstes galva garantē efektīvu tīrīšanu.

    Uzzināt vairāk
  17. Arkas šamota ķieģeļu komplekts, 17 gab.
    Rating:
    100%
    Arkas šamota ķieģeļu komplekts, 17 gab.
    Īpaša cena 66,85 € 55,25 € Parastā cena 94,38 € 78,00 €

    Vitcas arkas šamota ķieģeļu komplekts — izmērs 230 mm × 114 mm × 54 mm → 76 mm. Komplektā ietilpst 17 ķīļveida šamota ķieģeļi, kurus var izmantot arkas izveidei ap malkas picas krāsns atveri vai tuneļveida krāsns velves izbūvei.

    Uzzināt vairāk
  18. Karstumizturīgi ādas cimdi
    Rating:
    100%
    Karstumizturīgi ādas cimdi
    Īpaša cena 15,72 € 12,99 € Parastā cena 31,46 € 26,00 €

    Vitcas karstumizturīgie cimdi ir lieliski piemēroti darbam augstā temperatūrā, tostarp ar maizes un picas krāsnīm, daudzkurināmā apkures krāsnīm, āra ugunskura vietām, kamīniem, atklātu uguni un barbekjū. Tie ir izgatavoti no augstākās kvalitātes ādas un nodrošina optimālu aizsardzību pret karstumu un liesmām, uzlabojot drošību un komfortu lietošanas laikā.

    Uzzināt vairāk
  19. Dūmvada caurule ar jumtiņu un vilkmes aizbīdni
    Dūmvada caurule ar jumtiņu un vilkmes aizbīdni
    Īpaša cena 125,83 € 103,99 € Parastā cena 157,29 € 129,99 €

    Dūmvada caurule ar jumtiņu un vilkmes aizbīdni ir paredzēta Vitcas āra malkas picu krāsnīm. Tā nodrošina vairākas priekšrocības, tostarp samazina siltuma zudumus caur dūmvadu, ļaujot krāsnī ilgāk saglabāt siltumu. Tādējādi var pagatavot vairākus ēdienus bez papildu malkas kurināšanas, uzlabojot efektivitāti un lietošanas ērtumu.

    Uzzināt vairāk
  20. Vitcas Casa picas krāsns pamatne
    Rating:
    100%
    Vitcas Casa picas krāsns pamatne
    Īpaša cena 94,37 € 77,99 € Parastā cena 157,30 € 130,00 €

    Vitcas betona izolācijas pamatne Casa ar malku kurināmai picas krāsnij nodrošina stabilu un izturīgu pamatu āra malkas krāsnīm, paceļot tās ērtākā gatavošanas augstumā. Tā ir saderīga gan ar Vitcas Casa, gan Double Casa maizes un picas krāsnīm, nodrošinot lielāku stabilitāti un lietošanas ērtumu.

    Uzzināt vairāk
  21. Brīvi novietojams krāsns termometrs 0 °C–500 °C
    Rating:
    93%
    Brīvi novietojams krāsns termometrs 0 °C–500 °C
    Īpaša cena 15,72 € 12,99 € Parastā cena 31,45 € 25,99 €

    VITCAS brīvi novietojamais maizes un picas krāsns termometrs iztur temperatūru līdz 500 °C, tāpēc tas ir lieliski piemērots ar malku kurināmām maizes un picas krāsnīm gan telpās, gan ārpus telpām. Viegli nolasāmā ciparnīca nodrošina precīzus temperatūras rādījumus, palīdzot vienmēr sasniegt optimālus gatavošanas apstākļus un labāko rezultātu.

    Uzzināt vairāk
  22. Čuguna krāsns durvis ar stiklu un termometru
    Rating:
    90%
    Čuguna krāsns durvis ar stiklu un termometru
    Īpaša cena 235,95 € 195,00 € Parastā cena 470,33 € 388,70 €

    Elegantās Vitcas čuguna picas un maizes krāsns durvis ir aprīkotas ar karstumizturīgu stiklu un iebūvētu divu skalu termometru. Tās ir piemērotas temperatūrai no 0 līdz 500 °C. Karstumizturīgais stikls ir ievietots montāžas rāmī, un durvīm ir bīdāms gaisa padeves regulators. Iegādājieties arī apkures krāsns stikla tīrīšanas līdzekli, lai no krāsns durvīm notīrītu kvēpus un darvu.

    Uzzināt vairāk
  23. Dūmvada 45 grādu līkums
    Dūmvada 45 grādu līkums
    Īpaša cena 47,18 € 38,99 € Parastā cena 62,91 € 51,99 €

    Nerūsējošā tērauda 45 grādu līkums ļauj novirzīt dūmvadu 45 grādu leņķī. Tā diametrs ir 100 mm, un tas ir saderīgs ar dūmvada uzgali un aizbīdni. Līkums ir paredzēts āra malkas picas un maizes krāsnīm un izmantojams kopā ar 1 metru garu pagarinājuma cauruli, lai efektīvi novadītu dūmus prom no gatavošanas zonas.

    Uzzināt vairāk
  24. Taisna dūmvada caurule 1 m
    Rating:
    100%
    Taisna dūmvada caurule 1 m
    Īpaša cena 47,18 € 38,99 € Parastā cena 62,91 € 51,99 €

    1 metru gara taisna dūmvada pagarinājuma caurule ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un paredzēta dūmvada vertikālai pagarināšanai. Tā ir saderīga gan ar 90, gan 45 grādu dūmvada līkumiem un īpaši paredzēta āra malkas maizes un picas krāsnīm.

    Uzzināt vairāk
Lapa
lapā

Iekštelpās uzstādāmas picas krāsnis mājām un profesionālai lietošanai

Mūsu veikalā varat iegādāties picas krāsni, ko iespējams uzstādīt iekštelpās, ievērojot būvniecības, ventilācijas un dūmgāzu novadīšanas prasības. Plašais izmēru klāsts ļauj izvēlēties pieejamajai vietai piemērotu krāsni. Efektīvai darbībai izolētās malkas krāsnis ir piemērotas gan nelielām telpām, gan plašākiem dārziem. Neatkarīgi no tā, vai dzīvojat privātmājā vai vadāt restorānu, mūsu krāsnī pagatavota restorāna kvalitātes pica iepriecinās ikvienu gardēdi ar savu tradicionālo garšu. Atklājiet amatnieciskas cepšanas noslēpumus ar mūsu mūra krāsnīm, kas ir lieliski piemērotas maizei, picai un citiem ēdieniem.

Vitcas malkas krāsnis

Iztēlojieties vēsu vakaru kopā ar draugiem pie sakarsētas māla krāsns, gaidot izcili pagatavotu picu ar kraukšķīgu pamatni un kūstošu sieru. Mūsu krāsnis nav tikai ēdiena gatavošanas ierīces — tās kļūst par saviesīgu tikšanos centru un palīdz radīt paliekošas atmiņas. Māla un māla masas krāsnis piešķir ēdienam neatkārtojamu garšu, padarot katras vakariņas ar draugiem par īpašu notikumu.

Ne tikai gatavojiet — radiet. Apgūstiet ēdiena gatavošanu ar malku un paceliet savu kulināro pieredzi jaunā līmenī. Netērējiet laiku — apskatiet mūsu piedāvājumu un iegādājieties picas krāsni jau šodien. Pārvērtiet ģimenes tikšanās īpašos notikumos ar mūsu ķieģeļu picas krāsni, kurā ikviena pica kļūst par meistardarbu!

Kāpēc izvēlēties Vitcas ar malku kurināmu picas krāsni?

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties savu pirmo picas krāsni, nomaināt esošo krāsni vai plānojat uzbūvēt dārza picas krāsni, Vitcas klāstā atradīsiet risinājumus gan nelielām platībām un plašiem dārziem, gan profesionālām virtuvēm.

Augstvērtīgu ugunsizturīgo materiālu, efektīvas siltumizolācijas un izturīgas konstrukcijas apvienojums palīdz samazināt siltuma zudumus un nodrošina vienmērīgus gatavošanas rezultātus.

Vitcas dārza picas krāsnī varat pagatavot gan lēni ceptu gaļu un dārzeņus, gan restorāna kvalitātes picu ar kraukšķīgu pamatni, kūstošu sieru un autentisku dūmu aromātu. Tā padarīs gatavošanu ārā par neaizmirstamu ģimenes maltīšu un saviesīgu tikšanos daļu.

Netērējiet laiku — apskatiet mūsu piedāvājumu un iegādājieties picas krāsni jau šodien!

Biežāk uzdotie jautājumi

Kā izvēlēties piemērotu malkas picas krāsns izmēru?

Izvēlieties izmēru atbilstoši uzstādīšanai pieejamajai vietai, cilvēku skaitam, kuriem parasti gatavojat, un vienā reizē pagatavojamajam ēdiena daudzumam. Kompaktas krāsnis ir piemērotas nelieliem dārziem un neregulārai lietošanai mājās, savukārt lielāki modeļi nodrošina vairāk vietas ēdiena gatavošanai viesībās vai profesionālās virtuvēs. Pirms lēmuma pieņemšanas pārbaudiet krāsns ārējos izmērus, cepšanas virsmas ietilpību un nepieciešamos pamatnes izmērus.

Vai ar malku kurināmu picas krāsni var uzstādīt iekštelpās?

Jā, atsevišķus malkas krāšņu modeļus var uzstādīt iekštelpās, ja uzstādīšana atbilst spēkā esošajām būvniecības, ventilācijas un dūmgāzu novadīšanas prasībām. Lai droši novadītu dūmgāzes prom no gatavošanas zonas, nepieciešama piemērota dūmvadu sistēma. Lai noteiktu vajadzīgos drošības attālumus, dūmvada izvietojumu un ugunsdrošības prasības izvēlētajā vietā, var būt nepieciešama speciālista konsultācija.

Vai labāk iegādāties gatavu krāsni vai būvēt to pašiem?

Gatavu krāsni parasti var samontēt ātrāk, savukārt pašbūvēts risinājums sniedz lielāku brīvību izmēra, formas un apdares izvēlē. Krāsns būvniecībai nepieciešami savstarpēji saderīgi ugunsizturīgie materiāli, tostarp šamota ķieģeļi, ugunsizturīgā mūrjava āra krāsnīm un augstas temperatūras siltumizolācija. Piemērotākais risinājums ir atkarīgs no jūsu būvniecības pieredzes, pieejamā laika un tā, vai vēlaties standarta konstrukciju vai individuāli pielāgotu krāsni.

Ko vēl var pagatavot malkas krāsnī bez picas?

Malkas krāsni var izmantot ne tikai picai, bet arī maizes cepšanai, gaļas un dārzeņu cepšanai, produktu kūpināšanai un lēni gatavojamiem ēdieniem. Krāsnī uzkrātais siltums ļauj izmantot dažādas gatavošanas metodes, temperatūrai pakāpeniski pazeminoties pēc uguns samazināšanas vai nodzēšanas. Gatavojot picu, intensīvais karstums palīdz iegūt kraukšķīgu pamatni, vienlaikus saglabājot mīklu vieglu un gaisīgu. Izmantojiet piemērotus traukus un kontrolējiet krāsns iekšējo temperatūru, jo katram ēdiena veidam nepieciešams atšķirīgs karstuma režīms.

Kādi piederumi ir noderīgi malkas picas krāsnij?

Noderīgi piederumi ir picas lāpsta, krāsns termometrs, karstumizturīgi cimdi, tīrīšanas birste un pareizi konfigurēts dūmvads. Termometrs palīdz kontrolēt gatavošanas apstākļus, savukārt lāpsta un birste atvieglo ēdiena ievietošanu, izņemšanu un krāsns grīdas kopšanu. Papildu piederumi, piemēram, krāsns durvis, pannas, grila grozi vai balsta pamatne, jāizvēlas atbilstoši krāsns modelim un gatavošanas metodei.

Vai malkas krāsns ir labāka par gāzes vai elektrisko picas krāsni?

Piemērotākā picas krāsns ir atkarīga no vēlamā gatavošanas veida, pieejamās vietas un kurināmā veida. Gāzes vai elektriskā picas krāsns var nodrošināt vienkāršāku temperatūras regulēšanu, savukārt malkas modelis piedāvā tradicionālu uguns kuršanas pieredzi un autentisku dūmu aromātu. Tīrākai degšanai izmantojiet sausu, labi izžāvētu lapkoku malku un ņemiet vērā, ka temperatūras regulēšanas apgūšanai var būt nepieciešama prakse. Pirms izvēlaties pilnībā samontētu krāsni vai būvējat savu picas krāsni, apsveriet, kā to plānojat izmantot.

Kā pareizi cept picu un tīrīt malkas krāsni?

Neapoles stila picas cepšanai uzkarsējiet cepamo akmeni līdz aptuveni 400–450 °C un pagrieziet picu ik pēc 20–30 sekundēm, lai tā izceptos vienmērīgi un iegūtu kraukšķīgu pamatni. Pēc gatavošanas ļaujiet krāsnij pilnībā atdzist. Savāciet irdenos pelnus ar liekšķeri un birsti, uzmanīgi notīriet piedegumus no akmens un nelietojiet uz picas akmens ūdeni vai ķīmiskus tīrīšanas līdzekļus.