Kā vienkārši un ātri uzbūvēt savu ķieģeļu grilu

Ja jums garšo maiga un sulīga gaļa, jums noteikti vajadzīga sava kūpinātava. Sālītai un kūpinātai gaļai, kas tikko izņemta no ķieģeļu grila, piemīt īpaši kārdinoša garša.

Jauna kūpinātava lieliski papildinās jūsu dārzu un ļaus patīkami pavadīt laiku kopā ar draugiem un ģimeni. To ir viegli uzbūvēt, un grila ierīkošanai nav nepieciešama plaša vieta. Kvalitatīvi uzbūvēts dārza ķieģeļu grils var kalpot ļoti ilgi un padarīt dārzu pievilcīgāku.

Protams, vienmēr varat veikalā iegādāties gatavu grilu vai āra krāsni, taču tie parasti ir dārgi. Lai uzbūvētu savu ķieģeļu kūpinātavu, nav jābūt profesionālim. Vajadzīgi tikai daži instrumenti un pamatprasmes, un drīz vien jums būs pašiem sava ķieģeļu kūpinātava. Turklāt pašu būvētā kūpinātavā pagatavotas gaļas baudīšana sniedz īpašu gandarījumu.

Jums nav jāmeklē citi informācijas avoti — šajā pamācībā atradīsiet visu nepieciešamo. Te ir apkopots viss, kas jāzina, lai izveidotu savu grilu un pārvērstu tā būvniecību par aizraujošu un patīkamu projektu.

Piemērotas vietas izvēle kūpinātavai

Vispirms jāatrod piemērota vieta ķieģeļu grilam-kūpinātavai. Ņemiet vērā, ka pēc uzbūvēšanas to vairs nevarēs pārvietot. Tai jāatrodas pietiekami tuvu virtuvei, lai varētu ērti paņemt visu nepieciešamo, taču ne tik tuvu, lai dūmi ieplūstu mājā. Atrodiet piemērotu līdzsvaru.

Ja dārzā vēlaties lielāku pārvietošanās brīvību gatavošanas laikā, varat uzbūvēt pārvietojamu picas krāsni.

Apsveriet iespēju kūpinātavu novietot netālu no atpūtas zonas, lai gatavošanas laikā varētu sarunāties ar viesiem. Tomēr pārliecinieties, ka dūmi netraucēs apkārtējiem un neradīs viesiem diskomfortu. Gatavošanas procesam jābūt patīkamam un aizraujošam.

Visbeidzot, padomājiet par celiņu līdz jaunajai kūpinātavai. Lai tas izskatītos glīti, varat izrakt nelielu celiņa posmu un piepildīt to ar šķembām. Varat arī izvietot atsevišķas celiņa plāksnes.

Pamatnes būvniecība

Pārliecinieties, ka grils ir droši nostiprināts uz pamatnes. Ja jums vēl nav piemērotas terases, jāizveido betona vai plātņu pamatne. Lai konstrukcija nenosēstos un neiegrimtu, pamatnei jābūt izturīgai un līdzenai.

Veidojot pamatni, atcerieties, ka gatavošanas laikā stāvēsiet ķieģeļu kūpinātavas priekšā. Pamatnei jābūt pietiekami plašai, lai pie kūpinātavas varētu ērti strādāt.

Kūpinātavas izmērs

Pēc piemērotas vietas izvēles jānosaka ķieģeļu grila-kūpinātavas izmērs. Tas būs atkarīgs no tā, ko un cik daudz plānojat gatavot. Kūpinātavas izmērs noteiks arī nepieciešamo ķieģeļu un bruģa plātņu skaitu. Bruģa plātnes būs vajadzīgas jumtam un pamatnei.

Nepieciešamie instrumenti un materiāli

• Plakans koka gabals, caurule vai leņķdzelzis
• Grila režģis vai paplāte (īpaši ieteicams nerūsējošais tērauds)
• Ogļu paplāte (arī šeit labākā izvēle ir nerūsējošais tērauds)
• Līmeņrādis
• Ugunsizturīgie ķieģeļi (labai siltuma akumulācijai)
• Nūja maisīšanai
• Mūrnieka ķelle
• Karstumizturīgas javas
• 8 bruģa plātnes
• Čuguna durvis
• Dūmvada caurule

Novietojiet visas detaļas, instrumentus un materiālus tuvumā, lai ķieģeļu grila-kūpinātavas būvniecības laikā tiem varētu viegli un ērti piekļūt.

Kā soli pa solim uzbūvēt savu kūpinātavu

Kad esat atraduši piemērotu vietu ķieģeļu grilam-kūpinātavai un sagatavojuši visus instrumentus un materiālus, atliek sākt būvniecību. Lūk, mūsu detalizētā pamācība.

Izmantojiet karstumizturīgas javas

Varat izmantot āra krāšņu ugunsizturīgo javu vai karstumizturīgo līmi HB60. Šie materiāli ir sausa pulvera veidā un pirms lietošanas jāsajauc ar ūdeni. Pirms ūdens pievienošanas samaisiet sauso pulveri spainī.

Sāciet būvēt pamatni

Vispirms izraudzītajā vietā nomēriet un atzīmējiet ķieģeļu grila pamatnes izmērus. Pārliecinieties, ka bruģa plātnes, izkārtojot tās kvadrātā, precīzi pieguļ cita citai. Laukuma atzīmēšanai iesakām izmantot auklu un naglas.

Pēc tam atzīmētajā laukumā kvadrāta veidā uzklājiet pirmo javas kārtu un uzmūrējiet pirmo ķieģeļu rindu. Ar līmeņrādi pārbaudiet, vai ķieģeļi ir līmenī. Ķieģeļi jāizkārto ar pārsedzi tā, lai viena ķieģeļa gals atrastos blakus esošā ķieģeļa vidusdaļā.

Atkarībā no ķieģeļu augstuma uzmūrējiet 4–5 ķieģeļu un javas kārtas. Ja ķieģeļi ir augstāki nekā parasti, var pietikt ar trim kārtām. Būvniecības laikā regulāri izmantojiet līmeņrādi, lai pārliecinātos, ka katra kārta ir līdzena.

Uz ķieģeļiem uzklājiet vēl vienu javas kārtu. Javā ievietojiet četras bruģa plātnes. Stūriem jābūt taisnā leņķī. Kā vienmēr pārbaudiet, vai virsma ir līmenī.

Ķieģeļu kārtu mūrēšana

Kad pamatne ir gatava, turpiniet mūrēt ugunsizturīgo ķieģeļu kārtas. Uz katra ķieģeļa uzklājiet javu un novietojiet to paredzētajā vietā. Izlīdziniet katru ķieģeli, līdz izveidota kvadrātveida siena. Kūpinātavas priekšpuse jāatstāj atvērta ieejai. Vēlāk tajā būs jāuzstāda durvis.

Turpiniet mūrēt, līdz ir izveidotas aptuveni septiņas kārtas. Arī šeit kārtu skaits ir atkarīgs no ķieģeļu augstuma. Kurtuvei jābūt pietiekami augstai, lai starp gatavošanas režģi un ogļu paplāti paliktu brīva vieta, kā arī būtu papildu telpa virs gatavošanas režģa.

Balsta izveide ogļu paplātei

Kad ķieģeļu kārtas ir uzmūrētas, izveidojiet balstu kūpinātavas ogļu paplātei. Lai to izdarītu, labās un kreisās iekšējās sienas mūrī dažus ķieģeļus pagrieziet šķērsām, lai tie izvirzītos uz centru. Šādi izveidosiet balstu paplātes novietošanai. Paplātes atbalstam var izmantot arī leņķdzelžus. Ogļu paplātei jābūt nedaudz mazākai par kurtuves iekšējo platumu, lai to varētu viegli ievietot un izņemt.

Balsta izveide grila režģim

Uzmūrējiet trīs ķieģeļu kārtas un nākamajā kārtā pagrieziet ķieģeļus, lai izveidotu balstu kūpinātavas grila režģim. Tāpat kā ogļu paplātei, arī grila režģim jābūt mazākam par kurtuves un balstu ārējiem izmēriem, lai tas ērti ietilptu iekšpusē.

Pēc tam turpiniet mūrēt ķieģeļu kārtas, līdz sasniegts vēlamais augstums. Vairumā gadījumu pietiks ar aptuveni piecām kārtām.

Pēc tam paņemiet četras betona bruģa plātnes un novietojiet tās uz pēdējās ķieģeļu kārtas, izveidojot gatavošanas kameras pārsegumu. Visbeidzot nostipriniet tās ar javu. Plātņu savienojumiem jābūt hermētiski noslēgtiem. Aizpildiet spraugas starp visām betona plātnēm ar javu, lai krāsns labi saglabātu siltumu.

Noslēguma darbi

Novietojiet koka gabalu vai cauruli uz ķieģeļiem. Tad virziet to no augšas uz leju, lai noņemtu lieko javu. Java var sacietēt ļoti ātri, tāpēc šo darbu varat veikt pakāpeniski mūrēšanas laikā. Notīriet arī plātņu jumtu un uzstādiet skursteni. Augšējo virsmu var izmantot arī kā darba virsmu, taču tā var kļūt ārkārtīgi karsta. Kad viss ir pilnībā izžuvis, virsmu var noskalot ar ūdeni.

Ķieģeļu kūpinātavas kopšana

Regulāri lietojot ķieģeļu grilu, tas pakāpeniski zaudēs sākotnējo spīdumu. Tas regulāri jātīra un jāuztur labā stāvoklī. Tālāk aprakstīts, kā vislabāk kopt ķieģeļu kūpinātavu.

Grila režģa tīrīšana

Vispirms jānotīra grila režģis. Šim nolūkam varat izmantot apkures krāšņu stikla, kamīnu un grilu tīrīšanas līdzekli.

Vienkārši izsmidziniet līdzekli un berziet režģi ar drānu vai sūkli, lai noņemtu taukus. Ja pie režģa ir piedegušas ēdiena atliekas, tīriet to ar metāla sūkli vai suku. Turpiniet berzt, līdz visas atliekas ir noņemtas.

Grila tīrīšanai var izmantot arī mājās pieejamus līdzekļus. Spainī ar karstu ūdeni izspiediet dažus citronus. Iemērciet ūdenī sūkli un berziet režģi, līdz visas atliekas ir noņemtas.

Pelnu tīrīšana

Izmantojot grilu-kūpinātavu, pelni ir neizbēgami. Tomēr pirms to izņemšanas jāpārliecinās, ka tie ir pilnībā nodzisuši. Pilnīga pelnu atdzišana var ilgt līdz četrām stundām.

Ja palicis pavisam maz ogļu, varat tās apliet ar ūdeni. Uz kvēlojošajām oglēm var uzbērt arī pelnus. Izņemot pelnus, vienmēr valkājiet cimdus. Ar suku savāciet pelnus un ievietojiet tos keramikas podā vai metāla spainī, lai novērstu aizdegšanos.

Kad visi pelni ir izņemti, notīriet attiecīgo vietu. Ar ūdeni un šķidrajām ziepēm nomazgājiet ar pelniem klātās grila virsmas. Lai saglabātu ķieģeļu grila pievilcīgo izskatu, rūpīgi noberziet virsmu.

Izturīgas alumīnija folijas izmantošana pelnu savākšanai

Pelnu savākšanai var izmantot arī alumīnija foliju. Tā ir piemērota gan kokogļu, gan malkas pelniem. Ar alumīnija foliju pārklājiet vietu, kur atrodas malka vai ogles. Rīkojieties īpaši uzmanīgi, lai foliju nesaplēstu un pēc tam varētu to viegli izņemt. Folija palīdzēs apdzēst kvēlojošās ogles. Pēc tam novietojiet spaini uz zemes un ar folijas palīdzību ievelciet tajā pelnus.

Kvēpu tīrīšana

Pēc katras lietošanas reizes kūpinātavā veidojas kvēpu kārta. Sākumā tā neradīs lielas problēmas, taču ar laiku kvēpi var kļūt par nopietnu problēmu un pat bojāt ķieģeļu kūpinātavu. Tos var likvidēt vairākos veidos.

Ātrākais veids ir izmantot augstspiediena ūdens strūklu. Tā var ļoti ātri noņemt kvēpus, taču jārīkojas uzmanīgi, jo ūdens zem spiediena var sabojāt ķieģeļu kūpinātavu un pat radīt plaisas. Var izmantot arī balinātāju. Strādājot ar balinātāju, vienmēr valkājiet cimdus. Uzmanīgi uzklājiet to ar beržamo sūkli un pēc tam ar šļūteni un nelielu ūdens daudzumu noskalojiet atliekas.

Ja traipi saglabājas, pagatavojiet tīrīšanas pastu, sajaucot divas tējkarotes trauku mazgāšanas līdzekļa ar ½ tasi dzeramās sodas. Uzklājiet pastu un berziet ar suku. Pēc tīrīšanas pilnībā noskalojiet ķieģeļu vai gāzes grilu.

Sienas var vienkārši iztīrīt ar putekļsūcēju. Pēc tīrīšanas vienmēr pārliecinieties, ka kūpinātava pirms lietošanas ir pilnībā izžuvusi.

Vienkāršas paštaisītas kūpinātavas

Iepriekš aprakstītā paštaisītā ķieģeļu kūpinātava iesācējiem un cilvēkiem bez pieredzes var šķist nedaudz sarežģīta un darbietilpīga. Tomēr iespējams izgatavot arī mazākas un vienkāršākas kūpinātavas. Tālāk piedāvājam dažas lieliskas idejas pašu būvētām kūpinātavām.

Paštaisīta kūpinātava no metāla mucas

Kūpinātavu no metāla mucas var izgatavot pavisam vienkārši un tikai dažu stundu laikā. Metināšana nav nepieciešama. Vispirms jāiegādājas muca. Varat nopirkt jaunu, bet, ja nevēlaties tērēt pārāk daudz, varat izmantot lietotu mucu.

Svarīgi pārliecināties, ka mucai nav epoksīda pārklājuma, jo tas nav piemērots augstai temperatūrai un ēdienā var nonākt toksiski izgarojumi.

Kad muca ir sagādāta, rūpīgi to izberziet un iekšpusi noslīpējiet ar smalku smilšpapīru. Pēc tam, izmantojot viegli pieejamus santehnikas piederumus, uzstādiet četras gaisa ieplūdes atveres, no metāla sieta izveidojiet kurināmā grozu un pie vāka piestipriniet rokturi.

Kad visi instrumenti un detaļas ir sagatavoti, mucas kūpinātava var būt gatava dažu stundu laikā.

Nepieciešamie materiāli

• Muca vai propāna tvertne (55 galonu)

• Kokogļu grozs

• Divas U veida skrūves

• Pa sešiem pretuzgriežņiem, uzgriežņiem, paplāksnēm un 4 collas garām skrūvēm

• Tērauda siets (45 × 9 collas)

• Kokogļu režģis

Kokogļu groza kājas

• Plakanās paplāksnes (8 gab.)

• Pretuzgriežņi (4 gab.)

• Uzgriežņi (4 gab.)

• 3–4 collas garas sešstūrgalvas skrūves (4 gab.)

Kokogļu grozs

• Kokogļu režģis (14 ½ collas)
• 9. izmēra stieptais metāla siets (45 × 9 collas)
• 1 × 5/16 collas skrūves (2 gab.)
• 5/16 collu uzgriežņi (4 gab.)
• 5/16 collu plakanās paplāksnes (4 gab.)
• U veida skrūves (2 gab.)

Montāža

• Standarta 22,5 collu grila režģi (2 gab.)
• Durvju rokturi (3 gab.)
• Gaisa ieplūdes atveres
• ¾ collas lodveida vārsts (1 gab.)
• ¾ collas cauruļvadu uzgriežņi (3 gab.)
• ¾ collas tērauda cauruļu uzgaļi (3 gab.)
• ¾ collas tērauda cauruļu īscaurules (3 gab.)

Pamācība soli pa solim

Aplieciet 45 × 9 collu stieptā metāla loksni ap propāna tvertni. Tvertnes izmantošana prasa zināmu veiklību.

Izmantojiet paplāksnes un uzgriežņus, lai nostiprinātu cilindru. Pēc tam piestipriniet 4 collas garās skrūves pie režģa. Ar U veida skrūvēm piestipriniet saliekto grozu pie kokogļu režģa.

Vāka malās izurbiet astoņus 1 collas caurumus. Pārliecinieties, ka tie izvietoti vienmērīgi. Pēc tam jāizveido durvju rāmis. Piestipriniet rokturi pie vāka, izmantojot četrus ¼ collas caurumus.

Ar pakāpju urbi mucā aptuveni 7 collas zem tās augšējās malas izurbiet ¼ collas caurumus. Pārliecinieties, ka tie ir izvietoti vienmērīgi. Šajos caurumos ievieto skrūves un uzgriežņus, kas balstīs grila režģi.

Aptuveni 3 collas virs mucas apakšas izurbiet trīs 1 collas caurumus. Kā vienmēr pārliecinieties, ka tie ir izvietoti vienmērīgi. Šajos caurumos tiks ievietotas tērauda īscaurules un lodveida vārsts.

Lai kūpinātava būtu vēl praktiskāka, pēc izvēles varat izveidot papildu zonu. Ja jums ir otrs grila režģis, varat to uzstādīt mucas apakšējā daļā, izveidojot vietu tauku savākšanas paplātei, ūdens traukam, siltuma izkliedētājam un citiem piederumiem.

Otrajam režģim 12–14 collas virs mucas apakšas visapkārt izurbiet ¼ collas caurumus. Pārliecinieties, ka režģis atradīsies virs kokogļu groza. Pirms caurumu urbšanas vienmēr pārbaudiet augstumu.

Paštaisīta kūpinātava no metāla dokumentu skapja

Nepieciešamie instrumenti

• Urbjmašīna
• Nepieciešamie pamatmateriāli
• Karstumizturīga krāsa
• Divi temperatūras mērītāji vai digitāls termometrs iekšējās temperatūras kontrolei gatavošanas laikā
• Grila režģi
• Metāla dokumentu skapis bez epoksīda krāsas pārklājuma

Pamācība soli pa solim

Šī ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām paštaisītas kūpinātavas idejām. Vajadzīgas tikai urbšanas pamatprasmes, metāla dokumentu skapis un aptuveni 30–60 minūtes.

Vispirms jāsagādā piemērots skapis. Izvēlieties nekrāsotu skapi, jo krāsotie modeļi var būt pārklāti ar epoksīda krāsu, kas augstas temperatūras vai liesmas ietekmē var radīt toksiskus izgarojumus. Varat iegādāties jaunu vai lietotu metāla dokumentu skapi.

Kad ir sagādāts metāla dokumentu skapis bez epoksīda pārklājuma, nokrāsojiet to ar karstumizturīgu grila krāsu. Pēc tam izurbiet ventilācijas atveres skapja augšdaļā un atvilktņu apakšās. Jaunajā grilā-kūpinātavā uzstādiet temperatūras mērītājus.

Apakšējā atvilktne kalpos kā kurtuve, bet pārējās atvilktnēs var ievietot standarta grila režģus ēdiena novietošanai. Visu darbu var paveikt pat 30 minūtēs.

Paštaisīta kūpinātava no spaiņa

Šī metode ir lieliski piemērota alumīnija pelnu spaiņa un elektriskās sildvirsmas pārveidošanai par elektrisku kūpinātavu.

Nepieciešamie materiāli

• Temperatūras mērītājs siltuma kontrolei
• Kaste koksnes šķeldai
• Režģis
• Elektriskā sildvirsma
• Pelnu spainis ar vāku

Nepieciešamie instrumenti

• Urbjmašīna ar metāla izgriešanas uzgali

Pamācība soli pa solim

Vispirms pelnu spaiņa sānos jāizgriež atvere, pa kuru izvadīt sildvirsmas vadu.

Pēc tam novietojiet sildvirsmu spaiņa apakšā un virs tās — kasti ar koksnes šķeldu.

Standarta grila režģis spaiņa augšdaļā noturēs ēdienu. Kad koksne sāk dūmot, uzlieciet vāku.

Lai uzlabotu gaisa cirkulāciju, vākā jāizurbj dažas ventilācijas atveres. Sānos var izurbt arī caurumu temperatūras mērītājam, lai kontrolētu karstumu. Pat iesācējiem visam darbam nevajadzētu aizņemt vairāk par 30 minūtēm.

Paštaisīta kūpinātava no izturīgas alumīnija folijas

Ja meklējat vēl izdevīgāku risinājumu, šī varētu būt labākā izvēle. Paštaisītu alumīnija folijas kūpinātavu var izveidot gandrīz bez īpašām prasmēm un ar pavisam nedaudziem instrumentiem.

Nepieciešamie materiāli

• Izturīga alumīnija folija
• Hikorijas koksnes granulas
• Metāla saspraudes
• Ķieģeļi vai betona bloki (pēc izvēles)
• Apcepšanas režģi vai nerūsējošā tērauda dzesēšanas režģis
• Divas alumīnija folijas cepšanas formas

Pamācība soli pa solim

Vispirms vienas alumīnija cepšanas formas augšējā labajā stūrī izgrieziet 2 × 2 collu kvadrātu un pārgrieziet to X formā.

Otras formas apakšējā kreisajā stūrī izveidojiet 2 × 2 collu atveri. Nolieciet abas formas malā.

Pēc tam uz alumīnija folijas loksnes uzberiet divas tases koksnes granulu un satiniet foliju burito formā. Izduriet folijā dažus caurumus, taču ne pārāk daudz, lai granulas neizbirtu. Vēlāk būs jāizdur papildu caurumi. Nogrieziet lieko foliju abos galos.

Vienā formas galā ievietojiet ķieģeli, bet otru ķieģeli novietojiet pretējā galā, atstājot nelielu vietu burito formā satītajai alumīnija folijai. Pēc tam uz ķieģeļiem novietojiet grila režģi.

Formu ar atverēm uzlieciet virs formas, kurā atrodas ķieģeļi. Sastipriniet abas formas, abās pusēs piestiprinot saspraudes.

Ja vēlaties šo paštaisīto kūpinātavu izmantot gaļas gatavošanai, tā jālieto ārpus telpām. Pirms kūpinātavas iekuršanas vienmēr noņemiet augšējo formu. Tad izduriet burito formā satītajā alumīnija folijā vēl dažus caurumus un aizdedziniet granulas. Gaļu var novietot uz režģa.

Kad parādās liesma, uzlieciet augšējo alumīnija formu. Nostipriniet saspraudes, un kūpinātava ir gatava lietošanai. Granulām vajadzētu degt aptuveni sešas stundas, un ar to vajadzētu pietikt jebkura veida gaļas pagatavošanai.

Paštaisīta ugunskura vieta

Ja jums iepatīkas savas kūpinātavas būvēšana, iespējams, vēlēsieties izveidot arī savu ugunskura vietu. Salīdzinājumā ar kūpinātavu to uzbūvēt ir vieglāk, turklāt tā var padarīt pagalmu pievilcīgāku.

Lūk, lieliska ideja paštaisītai ugunskura vietai. Šīs uguns bļodas dizainu varat brīvi pielāgot. Izveidojiet to tik mazu vai lielu, cik vēlaties — tā būs piemērota gan grilēšanai nelielās, omulīgās tikšanās reizēs, gan lieliem vakariem pie ugunskura. Šāda ugunskura vieta kļūs par lielisku jebkuras ballītes centrālo elementu. Lai sāktu grilēšanu, vajadzīgi tikai daži priekšmeti un materiāli.

Nepieciešamie materiāli un piederumi

• Gēla degvielas kārbas
• Lavas akmeņi, kas piemēroti lietošanai ugunī
• Slīpmašīna vai smilšpapīrs
• Spainis betona maisīšanai
• Mūrnieka ķelle
• Pārtikas eļļa
• Plastmasas bļodas — viena maza un viena liela
• Ātri cietējošs betona maisījums
• Sērkociņš gēla degvielas aizdedzināšanai

Pamācība soli pa solim

Strādājot ar betonu, vienmēr valkājiet cimdus un citus aizsarglīdzekļus.

Uz galda izklājiet avīzes. Ja strādājat ārā, uzlieciet tām atsvarus, lai vējš avīzes neaizpūstu. Apsmidziniet lielākās bļodas iekšpusi un mazākās plastmasas bļodas ārpusi ar pārtikas eļļu.

Pēc tam ar papīra dvieli izlīdziniet eļļu pa visu bļodu virsmu. Vēlreiz apsmidziniet lielās bļodas iekšpusi un mazās bļodas ārpusi ar pārtikas eļļu, lai izveidotu vienmērīgu pārklājumu.

Ieberiet betona maisījumu spainī. Pēc tam tīrā traukā ielejiet nedaudz ūdens. Pievienojiet ūdeni betona maisījumam un rūpīgi samaisiet ar mūrnieka ķelli. Konsistencei jābūt šķidrai un mitrai, lai maisījumu varētu ieliet lielajā bļodā un iespiest ar mazāko bļodu.

Pēc tam paņemiet slīpmašīnu bez smilšpapīra un ar tās vibrāciju apstrādājiet lielās bļodas apakšdaļu, lai izvadītu gaisa burbuļus. Tad izņemiet iekšējo bļodu. Ja izmantots pietiekami daudz eļļas, tai vajadzētu viegli atdalīties.

Pēc mazākās bļodas izņemšanas veidojiet un izlīdziniet betonu ar šuvju sūkli. Pēc aptuveni 5–6 stundām izņemiet betona izstrādājumu no formas. Bļodai nu vajadzētu būt gatavai.

Izlīdziniet bļodu ar smilšpapīru. Nespiediet pārāk stipri, citādi var rasties plaisas. Bļodas centrā ievietojiet gēla degvielas kārbu un apkārt tai ieberiet lavas akmeņus. Aizdedziniet gēla degvielu ar garu sērkociņu, un ugunskura vieta ir gatava lietošanai.

Šo bļodu var pilnībā pielāgot savām vajadzībām. Ja vēlaties to lielāku, vienkārši izmantojiet lielākas plastmasas bļodas un piepildiet tās ar betonu. Šāda paštaisīta ugunskura vieta lieliski papildinās jebkuru terasi vai pagalmu, un tās izgatavošanai nevajadzētu aizņemt vairāk par stundu.

Protams, ievērojot mūsu norādījumus, varat uzbūvēt arī pilnvērtīgu ķieģeļu ugunskura vietu.

Nobeigums

Vajadzīga tikai laba recepte, un varat sākt gatavot un kūpināt gaļu. Ar dažiem instrumentiem, minimālām prasmēm un nedaudz laika savā dārzā varat uzbūvēt ķieģeļu kūpinātavu, kurā pagatavot gardus ēdienus sev un ģimenei. Pašu ķieģeļu kūpinātavā kūpināta gaļa noteikti būs garda. Ja jums patīk darboties pašiem, varat izmēģināt arī citas šajā rakstā minētās pamācības.